제주도별미맛집, 제주도흑돼지맛집, 화로향

 

 

 

 

 

 

제주도별미맛집, 제주도흑돼지맛집, 화로향

 

 

 

화로향

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제주여행에서 빠질수 없는곳...

흑돼지 골목 맛집 화료향 이어요...

 

제주여행도중 꼭 먹어봐야 할것중 하나가 바로 흑돼지고기인데

정말 맛있게 먹을수 있는곳이어요..

분위기도 고깃집 같지 않고 제주 공향에서도 가까와서

딱 좋더라고요..ㅎㅎ

 

화로향 이라는 상호도 제주와 넘 잘어울리죠...

 

 

 

 

 

 

 

 

고기를 주문하니 소금을 별도로 주셔서 좀 당황~~

간을 좀씩 취향에 맞게 뿌려가며 구우라는 센스 인듯....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

흑돼지 오겹살을 주문했어요...

 

화로향은 친환경무항생제 돼지고기를 취급하는 맛집인데

생고기가 보기에도 좋아 보이네요...

 

불판도 특인하게 좋아보이는데...

제주 화산석 으로 만든 돌구이판 이라해요
이 돌구이판은 원적외선이 발열됨으로 고기가

부드러워지고 고기안까지 잘익게해줌으로

먹기도 좋지만 고기향까지 맛있게 해 주는 묘한 매력이 있네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기와 김치 마늘 버섯등을 불판에 올려

굽기 시작하는데 지글 지글 소리까지도 너무 맛있게

구어지는데 향도 좋고

맛갈스럽게 먹기 좋게 구어지네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

노릿 노릿 야들 야들 정말 맛있게 구어져요..

 

 

 

 

 

 

 

잘익은 고기 한점 된장 푹찍어 한점 먹으니

입안에서 사르르 녹네요

 

씹히는 식감도 좋고 고소하면서 육즙까지 맛이 좋네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

무침 콩나물과 김치 넣어 싸서 먹어도 정말 좋아요

야채와 함께 먹으니 더 야들 야들 고소하고

맛이 좋은 오겹살 이엉요...

 

 

 

 

 

 

 

계린찜과 된장찌게는 서비스여요..

단백하면서 국물까지 시원한 된장 찌게와

고기를 겯들여서 먹음 더 맛있네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기를 먹고난후 밥을 볶아 먹어도 정말 좋은데

시원한 냉면으로 입안 개운하게 먹도도 진짜 좋아요

 

국물까지 개운하고 시원해서 좋네요

 

 

 

 

 

 

 

요 맛보기 냉면이 서비스라는거...ㅋㅋ

면발 쫄깃하고 부드러운 면과 시원한 육수가

서비스 냉면이라는것이 안믿길정도로 맛이 끝내줘요

 

 

 

 

 

 

 

너무 배가 불러 안먹으려 했는데

볶음밥 안먹음 서운할듯해서 밥까지 볶아 먹네요

 

남은 고기와 남은 상추와 깻잎등을 넣어 함께 볶아

먹으면 환상이네요...

 

 

 

 

 

 

 

 

느끼하지 않고 고소하게 맛이 좋은 볶음밥 까지 먹어야 마무리가 되네요

 

저녁 든든하게 먹고 서서히 공항으로 이동하면 딱 좋은 코스여요

제주 여행 가면 흑돼지 거리 맛집 화로향은 이젠 필수 코스같아요...

 

맛있는 흑돼지 고기 잘 먹었어요^^