제주유명맛집~ 제주시맛집추천~ 진한국물맛이일품 ! 제주 우월한 해장국 설렁탕

 

 

 

 

제주유명맛집~ 제주시맛집추천~ 진한국물맛이일품 ! 제주 우월한 해장국 설렁탕

 

 

 

 

2014년 갑오년이 밝았어요~

이번한해는 올림픽도열리고 월드컵도열리고~

왠지 굉장히 즐거운 한해가될것같은 느낌이에요~!!

 

2013년이 가기전 마지막으로

오랜만에 제주도에 살고있는 친구를 만나기위해

제주도에 다녀왔답니다

사실 항공권을 굉장히 저렴하게 구했거든요ㅎㅎ

 

오랜만에 만난친구가 너무나도 반가운나머지

사실 조금 과음을 해버리고말았지뭐에요ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

다음날 아침 해장을 하기위해

친구가 강력추천하는 해장국 맛집~

제주 우월한 해장국 설렁탕에 다녀왔어요~

 

먼저말씀드리면 정말 국물맛이 끝내주는

최고의 해장국 맛집이라는것!!

 

해장국집에 가기전 친구가 전화를걸더라구요??

친구는 이집에 올때면 시켜먹는 녹두삼계탕이라는 메뉴가 있는데

40분정도 시간이 걸려서 항상 전화를 주고 간다고하더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

무슨 삼계탕하나먹겠다고

예약까지하고 가나싶었지만 한번맛보고나니

정말 그럴만한 가치가 충분한 맛이었어요~~

 

 

 

 

 

 

 

 

녹두삼계탕안에는 녹두가 들어가있어서그런지

굉장히 고소한맛이 진하면서

고소하고 부드러운맛이 소화도굉장히 잘될것같더라구요~!!

게다가 인삼 대추 등과 같은 재료도 들어가있는게

보양식을 먹는 느낌이랄까요??

 

 

 

 

 

 

 

 

서울보단 추운날씨는 아니였지만~

그래도 쌀쌀한 겨울날씨에도 굉장히 잘어울리는 삼계탕이에요

삼계탕안에들어가있는 닭도 굉장히 부드러운게

먹기에도 굉장히 편해 정말 누구나

좋아할만한 최고의 맛이었답니다~~

 

 

 

 

 

 

 

 

정말 흑돼지도아니고 그렇다고 싱싱한 회도아니고

제주도에서 이렇게 맛있는 삼계탕을

맛볼줄은 꿈에도 상상하지못했네요~~ㅎㅎ

 

몇일전 동네 삼계탕잘한다고 소문난집에 다녀왔던적이있는데

이집에 비하면..그저그런 삼계탕이었다는~~

이런 삼계탕이라면 매일먹어도 질릴것같지않더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

결국 빈접시하나 부탁드리고~

친구가 주문한 녹두삼계탕을 무자비하게뺏어먹었죠~

속도 든든해지고 게다가 맛까지 좋으니~

정말 이만한 한끼식사를 어디서맛볼까라는 생각이들었답니다

 

 

 

 

 

 

 

 

사실 이런맛인줄알았다면 저역시

녹두삼계탕을 선택했겠지만~~

설렁탕역시 육수가 굉장히진하면서 맛도 좋았어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

가게엔 설렁탕육수에 프림, 땅콩가루, 사골가루등을 넣지않고

100% 국내산 한우로 24시간 국물을 우려낸다는

플랜카드가 붙어있었는데~

정말 깊은맛과 진한 사골육수맛이 일품이었답니다~~

 

 

 

 

 

 

 

 

설렁탕은 역시 소면과 고기도 중요하겠죠??

고기도 굉장히 부드러운게 맛도좋고

면도 푸짐하게 들어가있어 전혀 부족함이없었어요~

밑반찬으로 나온 김치도 제입맛에 딱맞는게

설렁탕과 함께먹으니 더더욱 맛있네요

 

 

 

 

 

 

 

새벽부터 오픈한다고하니~

제주도여행에서 든든한 아침을 챙기기에

정말 안성맞춤인 곳일꺼같아요~~

 

제주도로 여행을올때면 아침식사를 거른적이많았는데

진한국물맛이일품인 국밥한그릇으로

든든한 아침식사를 챙길수있을것같네요~~