<제주도> 성산일출봉흑돼지맛집 제주성산맛집 커큐민흑돼지!

<제주도> 성산일출봉흑돼지맛집 제주성산맛집 커큐민흑돼지!

제주도맛집투어

오늘은 흑돼지다!!

흑돼지맛집을 찾기위해 제주도 성산읍의 커큐민흑돼지를

찾았습니다!

커큐민..커큐민..

뭔지 굉장히 궁금했는데요, 사람 이름이라기에는

너무 아닌거같고..별명인가.. 싶었는데

알고보니, 천연색소성분이더라구요..;;...ㅎ... 전혀 아닌..

가게 내부에는 자세하게 설명까지 되어있었어요.

아무튼 이 성분을 이용한 흑돼지구이래요!

주문한 메뉴는 커큐민소금 생오겹살인데,

고기가 확실히 다르긴 달랐어요..;ㅎ..

칼집도 들어가있고, 오겹살도 딱 나뉘어져있는게,

굽기도전에 먹고싶어지더라구요.

참숯에 굽는 흑돼지오겹살이라니..!!...

게다가 커큐민성분..!!

여기서 잠깐 커큐민성분의 효능을 보자면 ..

-암세포억제

-간의 알코올 분해력 증가

-혈액의 지방질을 낮추고 비만,당뇨,성인병에 효과

-항염효과

-고혈압,관절염 노화방지

라고 가게에 쓰여있어요 ㅋㅋㅋㅋ...

친절한 가게

고기맛도 정말 다르고 맛있어요!!

일단 완전 부드럽고, 육즙가득 참숯향도 가득!

게다가 찍어먹는 소금은 노란색의 커큐민소금인건 포인트!

쌈채소로 나오는 쇠미역과 함께 싸먹어줘도 별미!

ㅎㅎ

이게바로 커큐민소금이에요.

노란소금은 또 처음봐요 ㅎㅎ

맛있게 익은 커큐민흑돼지 생오겹살들!!

안먹어보면 말을말아야해요.

흑돼지가 이렇게 맛있는거구나 싶으실꺼에요.

마지막으로 입가심용 냉면까지! 

이것도 그냥냉면이 아닌 율금오이냉면!

율금안에 있는 성분이 커큐민이에요.

음식전체가 커큐민이라는 컨셉이 잡혀있고

맛도,건강도 챙길 수 있다는부분에서

정말 괜찮은 집이네요 ^^