2014. 1. 28. 17:51ㆍ내입엔 맛있었던 곳
제주도에 가면 이제 이곳저곳 들쑤시고 다니는 편인데
이번에는 표선으로 고고 ㅎ
제주시외버스터미널에서 버스가 있으니
버스타고 슈웅- 가면
의외로 금방 가더라구요 ㅎ
그리고 민속박물관이랑 표선해수욕장도 보고
그리고 배고파서 기어들어간 황우외식1번지 ㅋ
제주도 왔으니 당연히 흑돼지!!
그리고 내가 좋아하는 목살~
언젠가부터 삼겹살보다 목살을 더 추구하기 시작했어요!
그 부드러움에 반해서 ㅎㅎ
잘 참고 기다리면 이렇게 노릇노릇 구워지고
잘 참으면 진짜 육즙을 그대로 머금고 있는
목살을 먹을수있어요!!!
고기를 먹을때는 인내심이 필요해요 ㅎㅎ
겉부터 빠르게 익혀주는 신공!!!!
그러면 안에 육즘이 그대로 있지요!!!
목살은 두꺼운 편이라
작게 자르면 막 굴러다녀요 ㅎㅎ
고기의 짝꿍 된장찌개도 주세요!!
한 입 떠먹었는데
진짜 진한 된장찌개의 맛에
반해버렸지요 ㅎㅎ
부드러운 목살은 그냥 먹어도 맛있고
쌈싸먹어도 맛있고!
특히나 흑돼지라서 쫄깃한 맛이
일품인거 같아요!!
왠지 차돌박이 맛있을거 같았는데
친구가 차돌박이를 먹자고 조르는 바람에
어쩔수없이? ㅋㅋㅋ
주문했어요 ㅎㅎ
야들야들한 차돌박이
빨리 구워서 빨리 먹기!!!!!!
느끼하지않고 맛있어서
너무 좋았지만
차돌박이로는 역시 우리의 배를 채울수없다는 점 ㅠㅠ
하지만 목살을 잔뜩 먹고
차돌박이를 먹었더니
그나마 배가 차는거 같아요 !!!
표선에 오면 한번쯤 들렀다가요~`
진짜 맛있거든요 ㅎㅎ
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