초장양념맛이 좋은 여의도 막회 감칠맛 제대로 나네요

한번 먹은 뒤로 자꾸만 생각나게 되는 그런 집이 될거예요 여의도초장집에서 막회를 처음 먹어봤는데 너무 맛있어서 자꾸만 생각이 나는거 있죠 막회와 함께 먹으면 감칠맛이 한층 업업이 되는 꼬시래기,곰피,깻잎,마른김이 나와요 미역국도 나오는데 미역이 아주 잘 삶아진 간도 아주 딱 좋아요. 저 원래 미역국 그닥 안 좋아하는데 너무 맛있게 잘 먹었어요 막회예요. 막회와 함께 먹으면 아주 더 맛있는 초장 초장을 직접 만들어서 먹기에 더 맛있어요 만든 초장소스 기가 막힙니다요 밥에 비벼먹어도 아주 제격일것 같은 맛이예요 막회를 접시위에 올려놓고 이렇게 초장소스를 뿌려서 먹으면 입에서 톡톡 야들야들 맛있는 막회를 즐길수 있어요 이렇게 야채랑 같이 비벼서 먹으면 더욱더 맛있답니다. 더 맛있게 막회를 먹을수 있는 방법!!..

2022.09.19