2013. 12. 30. 17:27ㆍ내입엔 맛있었던 곳
수송동고깃집~ 수송동고기맛집~ 커다란 돌판에 불쑈를 해주는 마루벌돌구이 군산점
안녕하세요~~ 잇님들~~
올해가 이틀밖에 안남았네요!!!
저는 조용하게 가족들과 올해의 마무리를 할 생각이예요 ㅎㅎㅎ
가족이 최고!!!
금요일 저녁 가장 땡기는건 역시 삼겹살!!!!
친구랑 친구앤이랑 같이 수송동맛집 마루벌돌구이에 다녀왔어요~
전에 친구가 불쑈해주는 고깃집이 있다면서 사진을 보여줬었는데
마침 시간이 되어서 저녁먹으러 고고고~~
군산에서 유명한 맛집이래요~
방송에도 소개도고 분점도 엄청 많아요!!!
매장 바로 옆에 전용 주차장이 있어 주차가 편리했답니다.
밖이나 안이나 흙으로 만들어진 공간에
한국적인 소품들이 인상적이였어요~
홀도 무척이나 넓었어요!!!
단체위주나 가족단위의 모임에 좋은 곳인 것 같아요.
다른 고깃집에서 볼 수 없는 엄청나게 넓은 직사각형 테이블~
이 돌판이 마루벌돌구이의 특징인 것 같아요~~
고기를 굽기 전에 물로 돌판을 씻어주는데
돌판에 쌓인 먼지를 제하고, 돌판이 뜨거워 졌는지 확인을 하려고
물로 씻는거라고 하네요~
마루벌돌구이의 테이블은 넓어서
6명~8명정도 앉을 수 있을 것 같았어요~
돌판 하나가 큰 나무테이블을 거의 차지하고 있을 정도로 정말 거대해서
맘만 먹으면 나누지 않고도 한판에 모두 고기를 구울 수 있을 것 같아요!!!
기본찬은 깻잎 상추 등의 기본 반찬이 나오는데
셀프바가 있어서 부족한 반찬은 언제든지 리필해서 먹을 수 있어요~
두둥~~ 우리의 삼겹살이 나왔어요~!!
마루벌돌구이는 양파와 고구마 감자가 함께 나와요~
달궈진 돌판에 고기와 김치 그리고 양파와 감자를 올려서 구워 먹어요~
저는 김치 올려주는 삼겹살집이 너무너무 좋아요 ㅎㅎㅎ
달궈진 불판에 삼겹살을 올리니
치이이이이이~~익 하는 요란한 소리를 내면서
삼겹살이 익어가기 시작해요!!!
지글지글지글~~
직원들이 수시로 와서 뒤집어주고 잘라주고 그래요~~
뜨거운 돌판이다 보니, 익는 것도 정말 잘 익어요 ㅎㅎㅎ
윤기가 좌르르르르르~~ 흐르는 삼겹살
먹어도 될것 같죠?!
잠깐!!! 마루벌돌구이에서는 고기가 다 익기전에 불쑈를 해줘요 ㅎㅎㅎ
고기의 잡내를 없애기 위해서 하는거래요!!!
대박대박대박!!
고깃집에서 이렇게 해주니깐 신선하고 재미있어요~~
고기의 안익은 부분과 돼지냄새를 잡아준다는 불쑈!!!
삼겹살에 불쇼를 했더니,
순식간에 김치가 맛나게 익었어요 ㅎㅎㅎ
그리하여 완성된 마루벌돌구이표 삼겹살!!!
저는 고기 먹을때 밥이랑 같이 먹는 스타일이라
공기밥 하나 시켜서 야무지게 먹었어요.
김치도 너무 맛있고 고기야 뭐 말할 필요도 없죠 ㅎㅎㅎ
밥이랑 같이 먹는데 완전 꿀맛이였어요!!!
마루벌돌구이 고기를 더 맛있게 먹기 위해서는
잘 구워진 고기를 소스에 찍어서 깻입에 올려놓고
무생채를 그 위에 올려 쌈을 싸서 먹으면 더 맛있어요~~
무생채는 냄비에 나오는데
새콤하면서 매콤한게 쫄면의 양념맛이 살짝 나요~
삼겹살은 양파채와 함께 먹어도 맛있고,
무채와 함께 상추쌈을 싸서 먹어도 너무 맛있어요~
양파는 고기와도 많이 먹는데
양파속의 알싸한 알리신의 효능으로 암이나 성인병은 물론
혈액을 좋게하는 동맥경화와 다이어트에도 좋대요~~
양파슬라이스도 리필해서 엄청 많이 먹었네요 ㅎㅎㅎ
불판위에서 잘 익은 양파는 단맛이 나서 더 맛있어요.
삼겹살을 먹은 후 꼭 먹어야 하는 볶음밥!!!
심지어 이것도 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ
커다란 불판이라 볶음밥도 아주 잘 볶아지겠지만
따닥따닥 들리는 경쾌한 소리가 테크닉하게
순식간에 볶아주셨어요 ㅎㅎㅎ
그리고 마루벌돌구이에서는 독특하게 후식으로 단호박 주스가 나와요~~
이거 맛있어요 ㅎㅎㅎ
달달하고 호박식혜 먹는 느낌이 나더라구요!!
아무튼 눈도 즐겁고 입도 즐거운 수송동맛집 마루벌돌구이
앞으로 종종 들리게 될 것 같아요~~
고깃집 리스트에 추가!!!!
가족들과 함께 오기에 좋고 친구들과의 모임장소,
회사의 회식장소로도 좋은 수송동맛집 마루벌돌구이!!!
어르신들도 좋아하실만한 곳을 찾고 계신다면 한번 가보셔도 좋을 것 같아요!!!
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