2014. 4. 27. 11:00ㆍ내입엔 맛있었던 곳
::청사포조개구이맛집:: 부산 맛집 추천, 청사포 조개구이 해운대구이
얼마전 부산 청사포를 방문해서
맛있는 조개구이를 먹었어요
연탄불에 구워먹는 조개구이의 맛이
일품인 해운대구이예요~
조개구이의 사이즈는 중짜리로
양이 상당히 많았어요
반찬으로는 콘버터, 번데기, 방울토마토,
고추, 마늘, 양파절임이 나와요
조개들과 함께 먹기 좋은 음식들이예요!
이곳 식당은 1층과 2층으로 나뉘어져 있는데
1,2층 모두에서 바다를 보며 식사할 수 있어요
2층에는 테라스 형식으로 되어 있어서
전망이 상당히 좋아요!!
바다 바람을 느끼면서 식사를 할 수 있답니다~!
조개구이에 나오는 조개들은
하나하나 먹기 좋게 손질이 되어 있어요
조개에 고추, 양파 들이 올려져 있어
같이 구워먹을 수 있고
모래나 이물질이 씹히지 않게
깨끗히 손질되어 나와요
은박지에 담겨져 있는 것은 육수예요
잘 익은 조개를
육수에 넣어 두면 마지막 먹을때까지
따뜻하게 먹을 수 있어요
육수에 열무김치를 넣어 먹으면
칼칼하게 먹을 수 있어요
오랫동안 따뜻하게 데펴 먹을 수 있어서 좋더라구요
그리고 육수의 맛이 조개속에 베어져서
조개 맛이 더 업그레이드 되는 것 같아요
해물찜을 먹는 기분이랄까요ㅎㅎ
조개는 쫄깃하게 씹히는 맛이 너무 좋은데요
비린 맛이 느껴지지 않아 좋고
야채와 함께 구워먹으면
다양한 식감을 느낄 수 있어요!!
연탄불에 직화로 구워먹는 방식이라
살결이 아주 맛있답니다~!
조개구이와 함께 된장찌개를 주문했는데
된장찌개에도 해산물이 들어가 있었어요
얼큰하면서 진한 국물 맛이 너무 맛있고
식사 메뉴로나
술안주로나
잘 어울리는 음식이예요!!
모듬조개구이는 양이 상당히 많아서
다 먹으니까 너무 배부르더라구요~
청사포 바다를 보면서
식사를 할 수 있어서
눈도 즐겁고 음식 맛도 좋았답니다!!
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