대학로 양꼬치, 대학로 양꼬치 맛집, 혜화양꼬치

 

 

 

 

대학로 양꼬치, 대학로 양꼬치 맛집, 혜화양꼬치

 

혜화양꼬치

 

 

 

 

양고기 좋아하시나요?

저에겐 양고기를 좋아하는 패밀리가 있는데요

이 날 모임 역시 양꼬치집에서 모임을 가졌어요

 

바로 대학로에 있는 혜화양꼬치

양고기뿐만 아니라, 다양한 요리메뉴들이 맛있는 저희들의 단골맛집이죠..ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

저희는 이집에 오면 고민할 필요없이, 고급삼각갈비를 주문해요

 

고급삼각갈비의 경우엔 양고기 중 제일 맛있는 부위로 잘 알려져있는 어깨부위인데요

스테이크용으로도 사용 될 만큼 부드러운 육질이 일품인 부위에요

 

 

 

 

 

 

 

 

숯불위에 고급삼각갈비를 올려 익혀주기 시작합니다

 

고급삼각갈비가 익어가며 맛있는 냄새를 풍기는데,

이순간이 가장 참기 힘든 순간이기도 하죠 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

노릇노릇 맛있는 비주얼로 변해가자

다들 말이 없어지고, 고기에 시선집중...ㅎㅎㅎ

 

고금삽각갈비의 경우엔 소고기 처럼 바싹 익히지 않고, 적당히 익혀드시면되요

 

 

 

 

 

 

 

 

고급삼각갈비를 하나씩 집어들고 건배~~!!

 

이 맛은 정말이지, 언제와서 먹어도 일품이에요

굉장히 부드러우면서도 한입 베어물었을때 입안가득 퍼지는 육즙이 예술이죠

 

양고기를 좋아하시는분들은 물론, 처음 접하시는분들에게도

자신있게 추천해드릴 수 있는 메뉴에요

 

 

 

 

 

 

 

 

서비스로 내어주신 마늘도 함께 구워 먹어요

 

양꼬치집에서 마늘이 나오면 드시질 않는 분들이 많이 계시던데

숯불에 구워서 드셔보세요~달달하기도 하고, 몸에도 좋고

생각보다 훨씬 맛이 좋아요

 

 

 

 

 

 

 

 

이건 제가 개인적으로 좋아하는 메뉴라, 주문해봤어요

이날은 정말 배터지게 먹고왔던것같네요..ㅎㅎ

 

부드러운 가지위에 소스를 얹은 요리인데요

맥주안주로 너무 좋아, 자주 시켜먹는 메뉴중 하나에요~~

이집 다른 요리메뉴도 맛있긴한데

개인적으론 가지볶음을 추천해드리고싶네요..ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

삼각갈비를 다 먹어갈때쯤 추가로 주문한 양꼬치 등장!!

 

이집은 양꼬치를 주문하면, 양념이 뿌려진 양꼬치와 그렇지 않은 양꼬치 중

하나를 선택해 주문할 수 있어요

 

 

 

 

 

 

 

 

쫀득쫀득 씹는 식감은 물론 맛까지 좋은 양꼬치~

 

이집 양꼬치는 확실히 잡내도 전혀 없고,

느끼하다기보다는 담백하면서도 고소한 맛이 강하다고 할까요?

 

양고기의 장점을 잘 살려낸 양꼬치 맛집이에요

 

 

 

 

 

 

 

 

그냥 먹어도 맛있지만, 양꼬치는 매콤한 향신료에 찍어먹어야 제맛이죠~

 

요즘 이집저집 양꼬치집들이 많이생겨,

이집 말고도 맛있는 양꼬치 맛집을 몇군데 알고있긴한데

 

그래도 역시 제입맛엔 혜화양꼬치가 가장 잘 맞는것같네요..ㅎㅎ