2013. 12. 10. 13:44ㆍ내입엔 맛있었던 곳
인천논현동갈비찜맛집 ◎ 인천논현동갈비탕맛집 ◎ 고기가 어마어마 곽만근갈비탕 인천논현점
추운 겨울에 따뜻한 갈비탕 국물이 생각나시죠?
오늘 포스팅할 내용은 제가 자주 가는 갈비탕 집이예요~
고기가 엄청 큰 갈비탕!!!
인천논현동맛집 곽만근갈비탕이예요~
요즈음 영하로 떨어져 춥기에 또 다시 먹고싶어서 올려보아요~!!!
친구와 저 모두 인정한 맛집이예요~~
하악!! 배고파라!!
요기예요~~ 요기~~!!!
모두병원 건너편 먹자골목에 위치하고 있어요~
깔끔한 한옥풍의 인테리어로 꾸며져 있어요~~
수상경력이 화려한 쉐프님이 요리해주시는 음식이라서 그런지
너무 맛있어요!!!
주문을 하고 기다리면 기본찬들이 나와요~~
반찬들도 때에 따라서 조금씩 다르게 나와요~!!!
전체적으로 반찬들 맛이 좋답니다!!!
반찬이 정갈한 모습도 좋지만 담긴 그릇이 자꾸만 탐이 나는 건..
나이가 먹었다는 걸까요 ㅠㅠ
이가 약하신 어르신들도 고기가 부드러워서
잘 드실 수 있으실꺼예요~~
서비스로 나온 갈비찜이예요~~!!!
찜메뉴에는 갈비탕 국물이 나와요~
슬로우푸드로 갈비탕 육수도 직접 우려낸다고 해요~
제가 주문한 갈비탕 등장~~!!!
와~ 뼈가 큼지막하고 많다 싶었는데,
친구는 왠지 줄어든 것 같다며 아쉬움 토로!!!
아~ 진짜 얼른 먹자아아아아아아
갈비는 마구 뜯어서 소스에 콕 찍어서 냠냠냠~~
고기를 마구마구 뜯어서 와구와구 먹었답니다!!
갈비를 뜯어 먹다가
나중에는 살코기만 분리해서 다시 갈비탕에 투하!!!!
뼈와 살이 잘 분리될 정도로 부드러워서
손 안대고 고기 뜯기 성공~!!!
뼈를 발라낸 고기들을 넣어서
밥과 함께 말아서 먹어줘요 ㅎㅎㅎ
개운하고 깔끔한 국물에
당면, 고기, 밥의 조화가 굿굿굿!!!
간을 안해도 될 정도로 딱 맛이 좋았어요~
얼큰도 맛있지만 오늘은 깔끔하게 맑고 시원한 갈비탕으로~~
제가 먹었는데, 먹고싶고, 배고프고 추우니 국물이 더 땡기네요!!!
침이 꼴깍^^
친구가 먹은 얼큰갈비탕!!! 맛있긴한데 정말 매워요!!!
친구는 그렇게까지는 아니라고 하지만
매콤하면서 얼큰한게 감칠맛 나게 매워요 ㅎㅎㅎ
맵지만 계속 당기는 맛?!
헤헤헤~~
고기 한 점 집어와서 맛나게 먹어요 ㅎㅎㅎ
제 고기 다 먹고 뺏어먹는 고기의 맛이란~~ 캬 기가막혀요
볶음밥을 사랑하는 저와 친구
어디든 국물만 있음 막 볶아버리고 싶은 마음이 생겨요!!!
마지막 한톨까지 냠냠했습니당 ㅎㅎㅎ
일단 고기가 질기지않고,
쫀쫀하면서 부드러운 것이 괜찮았어요~
매운맛은 적당~히 얼큰~하면서,
밥에 비벼드시면 꽤나~ 맛있을꺼예요~
완전 맛있게 먹었던
논현동 곽만근갈비탕 요즘 같은 날씨에 대박대박 추천해요!!
이상 다이어트 시작해서 더 배고픈 꼬물이였어요!!!
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