초장양념맛이 좋은 여의도 막회 감칠맛 제대로 나네요
2022. 9. 19. 15:58ㆍ끄적끄적
한번 먹은 뒤로 자꾸만 생각나게 되는
그런 집이 될거예요
여의도초장집에서 막회를 처음 먹어봤는데
너무 맛있어서 자꾸만 생각이 나는거 있죠
막회와 함께 먹으면
감칠맛이 한층 업업이 되는
꼬시래기,곰피,깻잎,마른김이 나와요
미역국도 나오는데
미역이 아주 잘 삶아진 간도 아주 딱 좋아요.
저 원래 미역국 그닥 안 좋아하는데
너무 맛있게 잘 먹었어요
막회예요.
막회와 함께 먹으면 아주 더 맛있는 초장
초장을 직접 만들어서 먹기에 더 맛있어요
만든 초장소스
기가 막힙니다요
밥에 비벼먹어도 아주 제격일것 같은 맛이예요
막회를 접시위에 올려놓고
이렇게 초장소스를 뿌려서 먹으면
입에서 톡톡 야들야들 맛있는 막회를
즐길수 있어요
이렇게 야채랑 같이 비벼서 먹으면
더욱더 맛있답니다.
더 맛있게 막회를 먹을수 있는 방법!!
아까 실처럼얇은게 보였잖아요 그건 꼬시래기예요
그리고 미역같이 생긴건 곰피구요
이 친구들고 함께 먹으면 더 맛있어요
얘가 꼬시래기예요
개인접시에 막회를 올리고 초장을 넣어 비빈 후
김이나 꼬시래기 곰피랑 함께 싸먹어요!
여기에 하나 더 팁! 콩가루 올려 먹으면 고소함이 더해진답니다.
대박 맛있는 막회
잊을수 없는 맛을 여의도초장집에서
맛보았습니다!!
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