제주도흑돼지 # 한림흑돼지 맛집 바다를본돼지

제주도흑돼지 # 한림흑돼지 맛집 바다를본돼지

바다는 언제보아도 참 속이 탁 트인다.

스트레스 해소에는 이만한게 없는듯,,

바람소리 파도소리, 바다의 물이 흐르는 소리..

힐링은 자연에서ㅋㅋ,,

그리고 더 좋은 힐링은 맛있는 음식을 먹는거지,,ㅎ

생각지못한 곳에 음식점이 있었다.

바다를본돼지 이름도 참 잘지었네.

반찬은 셀프바에서 알아서 가져다먹으면된다.

직원분들 바쁘면 부르기 좀 그래서

그만 먹구 그랬는데 이런거 좋다ㅋㅋ

뿔소라스페셜 먹어봤다ㅋㅋ

뿔소라에 불이 붙어서 나와서

신기했다ㅋㅋ

키조개야끼라는 것도 큼직하게 두개 나오고

내가 참 좋아하는 전복,!

그리고 함께 구워먹을 생새우ㅎ

큼직해서 괜찮았다.

요 해산물들을 연탄에 구워먹는다!!

연탄구이 ㅎㅎ

다 익은 메인 뿔소라는

살을 잡고 돌돌 돌려 꺼낸다ㅋㅋ

초장에 찍어먹으면 꿀맛.

해녀가 직접 따와서그런가

더 맛있었다.!ㅎ

그리고 흑돼지+_+

뿔소라스페셜에 같이 나오는거다.

두께가 엄청나다.ㅋㅋ

한번 초벌이 되어서 기름기는 어느정도 줄어든 상태.

고소한 육즙이 흐른다.ㅎ

먹기좋게 잘라서 불판에 올렸다ㅎ

묵은지는 그냥 먹어도 맛있지만

구워먹으면 좀더 감칠맛이 돌아서

흑돼지랑 곁들이면 굿굿.

전복구이도 해먹으면 최고ㅎ

흑돼지랑 전복이라니 다 가졌다ㅋㅋㅋ

거기에 바다 풍경까지.

고기가 워낙 두툼해서

바짝 익혀주는데 시간이 걸리는것같지만

그 정도는 감수해야 맛있는 고기를 먹을 수 있는 법ㅎ

기다린 보람이 있음!!ㅋㅋ

먼저 구워진 새우는 냉큼

껍질을 까서 먹었다.ㅋㅋ

고기 먹기 전 에피타이저같은 느낌으로

한 입거리!!

고기는 다 구워 한 쪽에 올려놓고

키조개를 구워봤다,,

야채가 볶아져서 나오기때문에

적당히 불을 쬐이다가 먹으면 맛있다ㅎ

고기는 쌈이지 음,,ㅎㅎ

고소하고 담백하고

육즙이 풍부해 부드럽고 맛있다.

제주에서 나는 해산물과 흑돼지,

다양하게 맛보기에 참 좋은 곳이었다.ㅎ

바다를본돼지 추추천 : )